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  • I Tamales sono il piatto immancabile per ogni festa o ricorrenza Messicana. La farina di mais viene lavorata e ...
  • Le Tostadas sono Tortillas di mais fritte e farcite con insalata tagliata a listarelle, verdure, pesce o carne e ...
  • Il Burrito è il piatto più conosciuto della cucina Tex Mex. Questa pietanza è composta da una grande ...
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Jalapenos Relleno De Atún

Posted by Giu 15,2017 0 comments
Jalapenos Relleno De Atún
Stuzzicanti peperoncini Jalapeno ripieni di tonno e serviti con insalata mista, piatto semplice , piccante e assolutamente da provare.
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Tamales

Posted by Giu 05,2017 0 comments
Tamales
I Tamales sono il piatto immancabile per ogni festa o ricorrenza Messicana. La farina di mais viene lavorata e unita a carne o verdure per poi essere cotta al vapore avvolta in una foglia di mais.
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Tostadas

Posted by Giu 05,2017 0 comments
Tostadas
Le Tostadas sono Tortillas di mais fritte e farcite con insalata tagliata a listarelle, verdure, pesce o carne e salse. Questo piatto nasce originariamente dalla necessità di evitare sprechi quando le tortillas diventavano rafferme e non più soffici per accompagnamento ai piatti o perdei tacos. La tortilla veniva immersa nell'olio bollente finché non dorava, rigida e croccante, come una fetta di pane tostata e proprio da qui che prende il nome.  
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Burrito

Posted by Mag 25,2017 0 comments
Burrito
Il Burrito è il piatto più conosciuto della cucina Tex Mex. Questa pietanza è composta da una grande tortillas farcita. Di solito su usa carne di manzo, pollo o maiale accompagnata da verdure, formaggio e poi arrotolata e servita calda. L'origine del nome risale al periodo della rivoluzione Messicana, quando vicino la frontiera, un venditore chiamato Juan Mendez Per mantenere caldo il cibo decise di avvolgerlo in una tortilla di grandi dimensioni . L'idea ebbe successo e il venditore comprò un asino ( in spagnolo Burro ) per andare e venire oltre la frontiera a commercializzare la sua nuova pietanza
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